Cette tradition anglaise a été inventée vers 1840 par la septième duchesse de Bedford, Anna Russel, amie intime de la Reine Victoria. Elle trouvait trop long le temps entre le déjeuner et le dîner, et demanda qu’on lui serve un thé accompagné de quelques bouchées. Ravie de cette pause gourmande, elle partage son idée avec ses amies. Peu à peu la tradition s’instaura auprès des Lords et des Ladies, puis séduit petit par petit la classe moyenne.

Une expérience inédite à Béziers !

Prix : 28 €/pers ou 37 € avec une coupe de Champagne

Scones

Confitures maison, Clotted cream

Assortiment de Sandwichs

Assortiment de Biscuits

Une Pâtisserie au choix

Boissons chaudes à discrétion (Thés Mariage Frères, Chocolat maison à l’ancienne, Café bio…)