Dormir
Séjourner chez Maison Jullian, c’est la garantie de s’évader l’espace d’une nuit, d’un week-end, ou d’un plus long séjour… dans un écrin de luxe et d’authenticité, où tout est pensé, jusqu’au moindre détail, pour satisfaire vos attentes en matière de confort, et d’hospitalité.
Ici tout est raffinement !
Une literie haut de gamme utilisant des matières naturelles, des chambres spacieuses, à la décoration singulière (papiers peints William Morris & Laura Ashley, interrupteurs en porcelaine de marque Fontini, objets chinés ou de retour de voyages…), toutes avec
vue sur le parc et le Canal du Midi, dotées de peignoirs de bain où il fait bon se lover, un service de conciergerie pour vos transferts, vos réservations de restaurant…, sans oublier évidemment le parc à l’anglaise de 2000 m2, et sa piscine imaginée comme un bassin naturel cerné de végétation.
L’atout de Maison Jullian, c’est aussi son Chef à demeure, toujours à l’écoute de vos demandes, qui saura vous régaler avec son petit-déjeuner gargantuesque, ainsi que sa table d’hôtes raffinée en 4 services.
Alice-Rose
La chambre Alice-Rose est une ode au voyage et au passé. Elle porte le nom de la fille ainée de Martien Jullian, le commanditaire de cette folie de fin 19ème.
Papier peint iconique William Morris, aux motifs art déco, vieille malle de voyage en guise de penderie, canapé en velours esprit manouche, aux tons vert anglais…
Alice-Rose c’est aussi une des tourelles de ce petit château, transformée en pièce de lecture et de méditation. Un petit cabinet de curiosités avec vue imprenable sur notre gigantesque Magnolia, bicentenaire.
La salle de bain avec sa faïence aux formes géométriques et son sol en carreaux de ciment anciensl, offre quant à elle une jolie vue sur le dôme en tuiles vernissées de Bourgogne.
La baignoire en fonte, avec ses pieds en pattes d’aigle, complète le voyage.
Enfin, depuis les larges fenêtres de la chambre Alice-Rose, vous pourrez profiter de la vue sur le jardin et le Canal du Midi.
Alice-Rose, 30 m2, accueille jusqu’à deux personnes.
Tarif : à partir de 175 €/nuit (petit-déjeuner pour 2 inclus)
Marguerite
La chambre Marguerite est un hommage à la plus jeune des filles de Martien Jullian.
Le jardin est littéralement entré dans cette chambre !
Du papier peint signé Laura Ashley, dessinant une glycine géante, en passant par le carrelage représentant des branches de cerisier japonais, jusqu’aux suspensions lumineuses en fleurs séchées, tout ici évoque et transporte le jardin à l’intérieur de la maison. On pourrait presque s’enivrer de ses nombreuses essences de fleurs.
Côté salle de bain, la baignoire ilot ouverte sur la chambre, rajoute un brin de poésie et de romantisme à ce cocon, où le temps semble avoir été comme suspendu.
Egalement dotée d’un canapé-lit, la chambre Marguerite offre la possibilité de coucher un enfant.
Enfin, ses fenêtres offrent des vues sur le jardin et le Canal du Midi.
Marguerite, 30 m2, accueille jusqu’à deux adultes et un enfant.
Tarif : à partir de 175 €/nuit (petit-déjeuner pour 2 inclus)
Valentine
La chambre Valentine fait honneur à la femme de Martien Jullian.
Cette master bedroom de 40m2, habillée de tons bleus, et au style résolument haussmannien, propose deux espaces extérieurs privés – un petit balcon donnant côté jardin, et une grande terrasse aménagée de 20 m2, orientée plein sud, donnant sur le Canal du Midi.
Côté décoration, elle revisite les années 60/70 avec ses meubles scandinaves, son lustre à pampilles de nacre, réédition Werner Panton, et son tapis coloré signé Wendy Morrison.
Plusieurs espaces de vie cohabitent dans la chambre Valentine – un bureau et un coin salon doté d’un canapé-lit pouvant se transformer en couchage pour un enfant.
La salle de bain, aux tons rose poudré, et aux touches de doré, abrite quant à elle une vaste douche à l’Italienne et une tourelle du château, transformée en petit boudoir. Une coiffeuse de style vénitien y est installée face aux vitraux, habillant de lumière toute la pièce.
Valentine, la chambre idéale pour une nuit de noces, pour des couples en quête de romantisme, ou pour des hôtes à la recherche d’un confort absolu !
Valentine, 40 m2, accueille jusqu’à deux adultes et un enfant.
Tarif : à partir de 230 €/nuit (petit-déjeuner pour 2 inclus)
Le Petit-Déjeuner
Chez Maison Jullian, nous accordons une attention toute particulière au premier repas de la journée.
Après une douce nuit passée dans l’une de nos chambres, vous profiterez de notre petit-déjeuner gourmand et gourmet, servi à la lumière des vitraux de notre ancienne salle de billard, ou dans le parc à l’ombre de notre Magnolia bicentenaire .
Composé des traditionnels pain, viennoiseries, confitures maison, il est également accompagné de salade de fruits de saison, de fromages et charcuteries, de yaourt au miel & fruits secs, d’avocado toast ou pan con tomate (en saison), de crêpes ou pancakes et d’oeufs à la demande.
Côté boissons, les traditionnelles orange pressée, et boissons chaudes à discrétion (café, thé Mariage Frères, chocolat à l’ancienne) viennent compléter ce riche petit-déjeuner.
Un pur moment de bonheur pour parachever votre expérience chez Maison Jullian !
La Table d'Hôtes
Notre Chef à demeure, Charles Teboul, vous propose son menu en 4 services, autour de produits de saison, issus de notre région, servi dans notre salon néo-mauresque ou dans notre parc aux beaux jours.
Son parcours au sein de maisons étoilées et gastronomiques, vous fera vivre un moment unique et privilégié, venant ainsi compléter votre expérience chez Maison Jullian.
Pensez à demander votre table lors de votre réservation de chambre, et à nous préciser vos intolérances alimentaires.
Tarifs :
42 €/pers (hors boissons)
57 €/pers (accord mets/vin, et eau minérale à discrétion)
La Conciergerie
Toujours soucieux de votre accueil et de votre confort, Maison Jullian propose une gamme de services personnalisés :
Transferts gare de Béziers : offerts (sur réservation)
Transferts aéroport de Béziers/Cap d’Agde : 25 €/tranfert
Réservation de Taxi
Conseils de restaurants et prise de réservation
Conseils d’excursions et visites dans la région
N’hésitez pas à nous solliciter avant ou pendant votre séjour, ou pour d’autres demandes !
