Le Brunch

Tous les dimanches, de 11h à 16h

Plus besoin de présenter ce rituel anglais datant de la fin du 19ème siècle. 
Le brunch est le délicieux synonyme de grasses matinées, de gourmandises dévorées avec avidité, de paresse, de plaisirs partagés, d’envie de sucré-salé … Il vient de la contraction des mots anglais « Breakfast » (petit-déjeuner) et « Lunch » (déjeuner), pour permettre aux lève-tard du week-end de faire un repas suffisamment complet pour tenir jusqu’au soir.

Notre buffet salé/sucré, chaud et froid :

Tarif : 42€ ou 51€ avec une coupe de Champagne

Tarif enfant (jusqu’à 11 ans) : 25€

Boissons chaudes (Thés Mariage Frères, Chocolat maison à l’ancienne, Café bio…)
et Orange pressée, à discrétion

Viennoiseries
Confitures maison, Miel & Caramel beurre salé
Madeleines au citron
Fondant au chocolat
Financiers
Brownie au citron
Crêpes maison
Yaourt grec aux fruits frais et au miel
Panna cotta au coulis de mangue

Plat du jour : Pot au feu, Blanquette de Veau, Bœuf Bourguignon, Poulet Basquaise… (selon saison)
Oeuf Bénédicte nature ou bacon
Plateau de Fromages
Croque Monsieur au fromage de brebis à la truffe
Salade de Concombre façon thaï
Salade de Carotte/Fenouil/Orange/Gingembre
Carpaccio de Saumon/Baies roses/Aneth
Tataki de Boeuf
Tortilla espagnole
Caviar d’Aubergine/Féta /Grenade/Coriandre
Crevettes/Aioli
Assortiment de Pains